产品名称:L-亮氨酸
英文名称:L-Leucine
CAS 编号:61-90-5
包装规格:25kg纸板桶
规格型号:99%
产品说明:
名称:L-亮氨酸
产品含量:99%
CAS 编号:61-90-5
质量标准:医药级
包装规格:25KG/纸板桶
英文名称:L ―leucine
中文名称:L ―亮氨酸
化学分子式:C6H13O2
特性:白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦
味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在
下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋
酸。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不
溶于乙醚。
天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于各
种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。
用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基
酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。
可用作香料,可改善食品风味。
质量标准:FCC
项目 标准:
旋光 +14.5~+16.5°
含量 98.5~101.5%
重金属(以Pb计) ≤0.002%
铅 ≤10mg/kg
干燥失重 ≤0.2%
氯化物 ≤0.1%
功用:属于必需氨基酸,成人男子需要量2.2g/d。为婴幼儿
正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。
限量:1.占食品中总蛋白质量的6.4%。
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